其實之前(2012六月)來築地時就一直想吃這間

無奈"號稱"築地走透透的我  竟然一直不知道場內市場一號館的存在

以至於一直都沒有走到過岩佐壽司...

上次來竟然沒找到...

 

從築地市場正門口進來直走

最左手邊的那棟就是場內市場一號館

 

岩佐壽司  &  吉野家牛丼

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築地的吉野家是目前最老的吉野家

吉野家原本是開在日本橋魚市

提供早起魚市工作者食物

隨著魚市遷移到築地  吉野家也搬到這裡來

 

回到正題岩佐壽司

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岩佐壽司比起其他築地壽司店

最大的特色是它有貝類的壽司set  當然一般的魚類壽司他也有

我覺得他的貝類非常新鮮  吃起來都很鮮甜沒有腥味

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下面是一些壽司的圖片

因為除了干貝(scallop)和赤貝外我喊不出其他貝類的名字

就請大家看圖

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不知道最右邊那個是不是種鮑魚

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當然招待的綠茶和味增湯是不能少的  

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岩佐壽司相較於 壽司大  大和壽司

排隊的人潮少很多

當天在我前面的只有兩組人

如果起床起的稍晚

來築地吃壽司又不想排隊的話

我覺得岩佐壽司會是個不錯的選擇

它的壽司新鮮度夠  如果喜歡貝類的那就更棒了

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