heeros

雖然有點忙碌加上懶惰

但還是覺得該寫點東西  特別在這夏季快要溜走之前

所以選了鰻魚飯這個主題

夏天到日本  如果你去的是關東

那鰻魚飯絕對是一定要吃的

日本人覺得夏天吃鰻魚可以補充元氣

註: 如果你在關西  特別是京都  那一定要吃有狼牙膳之稱的鱧魚

鰻魚和鱧魚的共通點就是他們刺都超多  故曰狼牙

這次到日本吃的最貴的一餐  就是這碗鰻魚飯

其實對於有刺的魚  我非常不會吃

但為了吃時令的食物  我事先還是好好的調查了一番

鰻魚飯似乎最有名的還是位於南千住的尾花  

連道地東京人  宮部美幸的書裡都有寫 (平成徒步日記：宮部美幸的江戶散步之旅)

但因為不太順路  加上要排很久的隊  所以最後還是放棄了

最後選了離台場和築地比較近且順路的宮川本宸

宮川本宸這間鰻魚飯在tabelog上的評價也頗高

http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002304/dtlmap/

http://kunghc.pixnet.net/blog/post/28130089 (引用自林氏璧部落格)

先說結論  實在是非常好吃

雖然我吃的鰻魚飯不多  可能不太客觀

但我第一口鰻魚入口當下覺得我真的沒吃過這樣的烤鰻魚!!!  

跟2009去mouriya(モーリヤ)吃神戶牛排的有很類似的感覺 

特別到很難忘記 

宮川本宸的烤鰻魚吃起沒有土味  之前我所吃過的鰻魚飯都有的味道

而且他烤的非常香  也保存了鰻魚的油脂

醬甜鹹適中  鰻魚肉幾乎入口即化  皮和肉一體

唯一的缺點就是還是有刺  但對於會吃鰻魚的人應該不是問題

我選在一個快要關門的時間來 (大約是1:45pm)  所以沒有排隊

餐廳的地點十分隱密  隱藏在住宅區裡  基本上新富町這個車站一般旅客也不會來  

一進門是付帳的地方  和往樓上餐廳的電梯 要走樓梯也是可以

用餐處在二樓

有英文菜單  可見還是有不少遊客慕名而來 

比較高檔的鰻魚料亭  似乎都是現點現烤

大約要等40 - 50分鐘

這也在預期之內

無聊的我只好開始拍菜單  

菜單上由便宜到貴(右上角)是不同的size

除了點鰻魚飯  我還點了 うまき 

是用玉子燒包著烤鰻魚!

這個比較快上菜  (不過也等了快20分鐘吧)

這道也十分經典  我吃了之後才知道真的做的好的玉子燒也是嫩到入口即化  還保有水份不乾這樣的口感

真的不知道要怎麼把蛋煎(or烘?)成這樣

(後來幾天在沒預期中又吃了一次XD)

跟鰻魚也十分搭 (配上蘿蔔泥)

可以選盒裝或碗裝  價錢一樣  盒子看起來蠻有質感的

看到這烤的色澤  不由得又餓了起來... 

等我吃完時  其他客人也都走了  這是內部的格局 

(其實一部份原因也是我怕刺吃太慢...  吃完都快三點了)

付帳時  他們還會問要不要開收據  可以讓你報帳  

店面外觀真的是十分低調啊

夏天到東京真的可以來吃喔!

吃完後  接下來還是吃的行程...

抹茶冰 - 茶寮都路里