雖然有點忙碌加上懶惰

但還是覺得該寫點東西  特別在這夏季快要溜走之前

所以選了鰻魚飯這個主題

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夏天到日本  如果你去的是關東

那鰻魚飯絕對是一定要吃的

日本人覺得夏天吃鰻魚可以補充元氣

註: 如果你在關西  特別是京都  那一定要吃有狼牙膳之稱的鱧魚

鰻魚和鱧魚的共通點就是他們刺都超多  故曰狼牙

 

這次到日本吃的最貴的一餐  就是這碗鰻魚飯

其實對於有刺的魚  我非常不會吃

但為了吃時令的食物  我事先還是好好的調查了一番

鰻魚飯似乎最有名的還是位於南千住的尾花  

連道地東京人  宮部美幸的書裡都有寫 (平成徒步日記:宮部美幸的江戶散步之旅)

但因為不太順路  加上要排很久的隊  所以最後還是放棄了

最後選了離台場和築地比較近且順路的宮川本宸

宮川本宸這間鰻魚飯在tabelog上的評價也頗高

http://tabelog.com/tokyo/A1313/A131301/13002304/dtlmap/

http://kunghc.pixnet.net/blog/post/28130089 (引用自林氏璧部落格)

 

先說結論  實在是非常好吃

雖然我吃的鰻魚飯不多  可能不太客觀

但我第一口鰻魚入口當下覺得我真的沒吃過這樣的烤鰻魚!!!  

跟2009去mouriya(モーリヤ)吃神戶牛排的有很類似的感覺 

特別到很難忘記 

宮川本宸的烤鰻魚吃起沒有土味  之前我所吃過的鰻魚飯都有的味道

而且他烤的非常香  也保存了鰻魚的油脂

醬甜鹹適中  鰻魚肉幾乎入口即化  皮和肉一體

唯一的缺點就是還是有刺  但對於會吃鰻魚的人應該不是問題

 

我選在一個快要關門的時間來 (大約是1:45pm)  所以沒有排隊

餐廳的地點十分隱密  隱藏在住宅區裡  基本上新富町這個車站一般旅客也不會來  

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一進門是付帳的地方  和往樓上餐廳的電梯 要走樓梯也是可以

用餐處在二樓

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有英文菜單  可見還是有不少遊客慕名而來 

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比較高檔的鰻魚料亭  似乎都是現點現烤

大約要等40 - 50分鐘

這也在預期之內

 

無聊的我只好開始拍菜單  

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菜單上由便宜到貴(右上角)是不同的size

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除了點鰻魚飯  我還點了 うまき 

是用玉子燒包著烤鰻魚!

這個比較快上菜  (不過也等了快20分鐘吧)

這道也十分經典  我吃了之後才知道真的做的好的玉子燒也是嫩到入口即化  還保有水份不乾這樣的口感

真的不知道要怎麼把蛋煎(or烘?)成這樣

(後來幾天在沒預期中又吃了一次XD)

跟鰻魚也十分搭 (配上蘿蔔泥)

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可以選盒裝或碗裝  價錢一樣  盒子看起來蠻有質感的

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看到這烤的色澤  不由得又餓了起來... 

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等我吃完時  其他客人也都走了  這是內部的格局 

(其實一部份原因也是我怕刺吃太慢...  吃完都快三點了)

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付帳時  他們還會問要不要開收據  可以讓你報帳  

 

店面外觀真的是十分低調啊

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夏天到東京真的可以來吃喔!

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吃完後  接下來還是吃的行程...

抹茶冰 - 茶寮都路里 

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